7 de febrero de 2011

Festivo domingo en Alcaracejos celebrando el "VI día de la Matanza"

matanceras preparando los aliños del chorizo y compartiendo el botijo con la pitarra.

pelando el cerdo con las aulagas.


Durante la jornada del Domingo se realizó el "VI Día de la Matanza" en Alcaracejos. Con gran asistencia de público de la Comarca y de otros lugares, y con la participación de muchos mojinos y mojinas en distintas tareas, para que la actividad se desarrollarse lo mejor y más organizado posible.

Desde los preparativos previos a la matanza, realizados el sábado por la tarde, hasta la jornada del domingo, con la matanza del cerdo y todo el proceso de preparación de embutidos, tripas, escamo, etc. Y con el fin de fiesta con los bailes típicos y los corros en los que participaron muchos de los presente.

Aquí os dejo algunas fotos del "VI Día de la Matanza".




No hay comentarios: